Компания «Котлетарь» установила необычный рекорд «Первая заморозка котлеты в стратосфере». Таким образом предприятие отметило 20 лет своей успешной работы.

2 января 2017 года на Сусанинской площади было шумно и многолюдно. Котлету в космос от «Котлетаря» запускали всем миром. Жители большой России и других стран следили за полетом в социальных сетях. Более 50 тысяч лайков и комментариев, и даже Ваня Ургант не обошел вниманием сие событие. 

Котлету готовили к полету, как настоящего космонавта. Своя капсула, в которую поместился продукт, оборудование для слежения за полетом с земли, градусник, фиксирующий температуру, и видеокамера. На глазах у зрителей котлета отправилась в небо на метеозонде — большом воздушном шаре.

Чтобы полет костромской котлеты от «Котлетаря» попал в книгу рекордов России, собрали комиссию. В ней — уважаемые люди, олимпийцы Александр Голубев и Надежда Торлопова. На вопрос, а входят ли котлеты в рацион чемпионов, они дружно ответили: «Конечно!» Александр признался, что любит, когда в котлетах много лука, чеснока и специй, а Надежда рассказала, что когда есть время, готовит домашние котлеты, а когда нет — покупает замороженные, потому что это быстро и удобно.

«Замораживать котлеты для производителей — дело обычное, но вот идея первыми заморозить продукт естественным образом в космосе показалась нам по-настоящему масштабной и по-новогоднему веселой», — прокомментировал генеральный директор компании «Котлетарь» Виктор Пихтильков. «Котлетарь» и до этого славился своими рекордами. В 2007 году в честь десятилетия предприятие изготовило «Царь-котлету» — самую большую котлету в мире, её вес составил 332 кг, а размер — 2,74 на 2,13 метра. Затем в Книге рекордов было зафиксировано еще одно достижение: «Самое большое количество котлет, произведенных и проданных одной компанией за год» — более 159 миллионов котлет марки «Рубатки».

И вот — новый веселый рекорд! Полет котлеты продолжался 2 часа. Она достигла высоты 13 километров, замерзла при минус 42 градусах, после чего шар лопнул и на парашюте котлетка спустилась на землю. Это произошло в 200 километрах от Костромы в Островском районе у заброшенной деревни. Члены комиссии по сугробам добрались до первого костромского «космонавта» и зафиксировали его прибытие.

Слетавшая в космос котлетка, кстати, была совсем не простая! Ее изготовили по новому рецепту с использованием мяса оленя. Попробовать такие котлеты костромичи смогут уже скоро во всех продуктовых сетях страны. Причем хозяйки теперь смело могут говорить: «Сегодня на ужин у нас будет что-то космическое!»